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1、羟基可以被氧化为醛基；醛基可以被氧化为羧基；碳碳双键、三键可以被高锰酸钾氧化；酚羟基容易被空气中氧气氧化；一般有机物得燃烧都是氧化还原反应。
2、有机物即有机化合物，是含碳化合物或碳氢化合物及其衍生物的总称。
3、简单的说就是大多数含碳元素的化合物及其衍生物的一切元素及其化合物。
4、石油、天然气、棉花、染料、化纤、天然和合成药物等，均属有机化合物。
5、有机物是生命产生的物质基础。
6、生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象，都涉及到有机化合物的转变。
7、此外，许多与人类生活有密切关系的物质，例如石油、天然气、棉花、染料、化纤、天然和合成药物等，均和有机化合物有密切联系。
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